La Marzocco Leva X

Con un design accattivante e un profilo più basso che invita al contatto con il cliente, Leva reinventa il design iconico della macchina a leva con elementi più ergonomici. Leva è un bar all'avanguardia che invita al coinvolgimento, alla sperimentazione barista e alla conversazione sul caffè, offrendo al contempo la migliore estrazione di caffè al mondo. Leva porta con sé il design e si concentra non solo sulla bellezza fisica, ma anche sulla soddisfazione che si può trovare solo in un sistema veramente meccanico. Per ogni gruppo, l'utente può intervenire nella pressione di pre-infusione, nel volume di tiro e nella pressione di estrazione. Leva migliora anche significativamente la stabilità della temperatura della tradizionale macchina a leva grazie ad un innovativo controllo della temperatura PID. I display digitali Leva mostrano in tempo reale la pressione di estrazione sul bricco di caffè, il tempo di pre infusione e di estrazione e la curva della pressione di iniezione.