Alt Wien Panama Estate Geisha SHB, 250 g

descrizione del prodotto del produttore

La Geisha Panama è una delle specialità di caffè più esclusive e popolari al mondo. Cresce sulle pendici del vulcano Barú, nella parte occidentale del paese ad un'altezza di 1.600-2.000 metri. Come spesso accade, il caffè ha scelto uno dei luoghi più belli da coltivare, una regione circondata da una leggera nebbia con terreni ricchi di suolo vulcanico, sorgenti d'acqua dolce e montagne boscose. Questo caffè è un caleidoscopio di aromi fruttati e ha certamente più acido di frutta rispetto alla maggior parte dei nostri caffè. Pompelmo rosso, fiori di frutto della passione, ananas, specula e vaniglia al naso, agrumi, nocciole e uva passa al palato e un finale elegante ed equilibrato.