Docklands Coffee Ethiopia Bench Maji Forest Coffee Gr.2 BIO, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Questo eccellente caffè Arabica (classificazione di grado 2) della regione di Bench Maji cresce in una vegetazione naturale, un'area forestale al confine con il Parco Nazionale dell'Omo. La coltivazione delle piante è una miscela di cespugli di caffè selvatico, che vengono integrati da ulteriori piante di caffè con particolare cura della struttura forestale. La coltivazione del caffè biologico certificato secondo la normativa UE si svolge a 1400 - 2000 metri di altitudine. Lavato ed essiccato al sole, il caffè ha un aroma speziato tipicamente africano di medio corpo, è equilibrato, ha un'acidità fine con un aroma leggermente acidulo di agrumi e un'altrettanto leggera nota di cioccolato.