Kaffeebohne Isny Ecuador Galapagos San Cristobal Organic, 500 g

descrizione del prodotto del produttore

Uno dei caffè più straordinari per i buongustai più esigenti: elegante, vellutato, morbido - con una bella pienezza. L'incomparabile ricchezza di sfumature di questo caffè biologico di media intensità offre aromi intensi e corposi, dalla noce al cioccolato fine. Anche come esperienza di degustazione dell'espresso. Il massimo del piacere del misterioso arcipelago L'arcipelago delle Galapagos comprende 14 isole più grandi e più di 100 isole minori. Si trova a 1.000 km ad ovest dell'Ecuador nell'Oceano Pacifico e appartiene al suo territorio nazionale. Cinque di queste isole sono abitate, tra cui San Cristóbal con 9.000 abitanti. Da qui nasce questo caffè sensazionale con la sua morbidissima acidità e le sue note fruttate e dolci. L'isola di San Cristóbal è costituita da un lungo vulcano spento. I coltivatori di caffè locali utilizzano l'acqua del cratere del lago El Junco negli altipiani umidi per irrigare le loro piante sui pendii vulcanici. Queste condizioni di crescita uniche, con un terreno molto ricco di sostanze nutritive, producono caffè eccezionali. Grazie ad una produzione biologica coerente, acquisiscono anche carattere ed espressività.