Kaffeebohne Isny Indonesia Kopi Luwak, 500 g

descrizione del prodotto del produttore

Il `caffè del gatto` è una specialità e uno dei caffè più rari e più costosi al mondo! Un caffè forte ma leggermente acido con un aroma piacevolmente morbido. Un tipo di gatto strisciante, il cosiddetto Luwaks (Fleckmusang), mangia solo le ciliegie di caffè completamente mature. Dopo una fermentazione a umido nel tratto digestivo degli animali, gli escrementi vengono raccolti, lavati e trattati dagli abitanti dell'Indonesia, dove vive il gatto.