Kaffeepur LA MANUELA, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

LA MANUELA Pure Premium Arabica, Colombia, lavato Ad un'altitudine di 1600-1800m.s.l.m. ai piedi delle Ande, viene coltivato un caffè Arabica di nobile qualità. Un corpo pieno, un aroma equilibrato, leggermente nocciola e una delicata acidità molto aromatica fanno di questo caffè uno dei migliori che la già alta cultura del caffè della Colombia ha da offrire! Naturalmente, LA MANUELA di Kaffeepur è una qualità SUPREMO, che è considerata la migliore qualità assoluta. Questo pregiato caffè verde non è molto facile da tostare, perché se viene tostato troppo a lungo inizia a "sudare" molto, il che significa che la struttura cellulare del chicco è leggermente danneggiata e quindi l'olio contenuto nel caffè sale in superficie. La Colombia ha combattuto a lungo contro la coltivazione della coca. Il caffè sarebbe un'alternativa, ma sarebbe silurato dai bassi prezzi del mercato mondiale del caffè. Tuttavia, questo non vale per LA MANUELA, poiché questa specialità di caffè costa più volte il prezzo abituale! E francamente, penso che questo caffè eccezionale ne valga la pena!