Schamong Kaffee COSTA RICA TARRAZU COOPERATIVE DOTA, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Il Tarrazu è considerato uno dei migliori caffè del mondo. Cresce a sud di San José, sulle montagne omonime, su suolo vulcanico. La zona di coltivazione di Tarrazu, circondata dalla costa del Pacifico, è una delle più famose al mondo. Il Costa ha un aroma vivace, multistrato, un'acidità dinamica eppure è morbido. La sua tazza diffonde un profumo meraviglioso. I FATTI Aroma: Dolce, caramello Zona di produzione: Tarrazú Contadino: Coopa Dota/ Colibri Altezza di montaggio: 1300 - 1500m Grado: SHB ep - 'strictly hard bean'. Preparazione: lavato Varietà: Arabica - Caturra + Catuai