Schnibbe Kaffee Guatemala Alta Verapaz-La Cascada Estate, 500 g

descrizione del prodotto del produttore

Passeggiare per la città di San Cristóbal Verapaz è come tornare indietro nel tempo all'epoca Maya. Colori incredibilmente brillanti predominano e l'odore delle stufe a legna fluttua nell'aria. La piantagione di caffè si trova in un ambiente naturale spettacolare. La varietà di flora e fauna ne fanno una vera meraviglia naturale. Si trova un'enorme ricchezza di fiori, tra cui orchidee, cardamomo e persino la Monja Blanca, che è il fiore nazionale del Guatemala, se si penetra in profondità nei 550 ettari dell'azienda agricola. All'interno della proprietà si trova una cascata di 100 metri di profondità, che dà il nome al caffè "La Cascada Estate", che è tanto quanto "La Cascata" in spagnolo significa. La Tenuta La Cascada colpisce per il suo carattere distintivo e i suoi piedi di aromi. Proviene da una regione significativa per la storia dei nativi e per l'ottimo caffè. La sua acidità sorprendentemente bassa, la rotondo Il corpo e i sapori di lunga durata rendono questo caffè così unico.