Schnibbe Kaffee Mocca Ethiopia `DRG Goldmedaille 2013`, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

La speziosità di un Sidamo Grado 1 abbinata agli aromi fruttati di uno Yirgacheffe non lavato contraddistinguono questo espresso appuntito. Medio forte con acidità fine e corpo rotondo con aromi fruttati che ricordano le fragole. L'espresso, come tutte le miscele, non viene tostato troppo scuro in modo che tutte le caratteristiche possano svilupparsi in modo ottimale. Caratteristiche: vedi schema di rete Temperatura di produzione: 92-94° C