Schnibbe Kaffee Papua New Guinea Sigri AA, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Negli anni '20, i semi di caffè della famosa Blue Mountain sono stati contrabbandati dalla Giamaica alla Papua Nuova Guinea e sono stati piantati da allora. L'isola di Papua Nuova Guinea si trova direttamente sotto l'equatore, quindi il suo clima è particolarmente adatto alla coltivazione di caffè di alta qualità. Tuttavia, la Papua Nuova Guinea rappresenta solo una piccola parte del fatturato del mercato mondiale. La coltivazione del caffè è iniziata qui alla fine del XIX secolo. Alcuni conoscitori del caffè credono che questo caffè prospera ancora meglio in Papua Nuova Guinea a causa del terreno più fertile. La piantagione Sigri ha origine da un'altitudine compresa tra 1300 e 1800 m sul livello del mare. La sua principale area di coltivazione è il Monte Hagen e la regione della Poponetta.