Schnibbe Kaffee Peru Cepro-Yanesha, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Il nostro BIO Peru SHB Gr.1 Cepro Yanesha proviene dalle montagne centrali del Perù. Gli Yanesha sono un gruppo etnico che vive nelle loro ombreggiate fincas. Lo straordinario rapporto con la loro terra e la dedizione al loro prodotto portano ad un buon caffè aromatico. Altitudine sul livello del mare: 1.550-1.850 m, Varietà: Typica, Bourboun e Caturra. Questo caffè ha un corpo medio, un'acidità molto bassa e un sapore dolce e di nocciola. Origine - Perù Altezza di montaggio - 1500-1800 m sul livello del mare Preparazione lavato Arabica preparazione consigliata: completamente automatica, filtro manuale, Bodum, macchina per il caffè, pentola Karlsbad Temperatura di produzione della birra - 88°-92°. Laurea in tostatura - City+ DE-Öko-039 - Non agricoltura UE