SpezCom Äthiopien Mokka Yirgacheff, 1000 g

descrizione del prodotto del produttore

Un caffè "selvaggio" dagli altopiani etiopi. Viene dalla regione di Yirgacheff ed è un fagiolo relativamente piccolo. Mocha qui non significa fortemente arrostito, ma è una reminiscenza del porto di esportazione chiamato Mocha sul Mar Arabico. Si tratta di un caffè forte, intenso e corposo, dal gusto molto corposo e di una vera rarità. In origine, questo caffè viene spesso tostato e servito insieme a zenzero, cardamomo o cumino. Questo si traduce in mondi di piacere davvero orientali, forse si dovrebbe provare anche volte. Adatto anche per macchine da caffè e macchine completamente automatiche.