Wildkaffee Äthiopien Kolisha Yirgacheffe, 250 g

descrizione del prodotto del produttore

La Stazione di lavaggio `Kolisha`, fondata nel 2013, è una delle più moderne della regione di Yirgacheffe. I "letti di asciugatura" sono realizzati in bambù e speciali reti inodore con maglie di grandi dimensioni. Ciò consente un'essiccazione particolarmente uniforme delle ciliegie di caffè. Gli agricoltori lavorano costantemente per selezionare le ciliegie difettose. Questo garantisce la qualità unica di questo caffè. La stazione di lavaggio si trova a 2000 metri di altitudine. Paese : Etiopia Regione : Gedeo Zone, Yirgacheffe Stazione di lavaggio : Kolisha Varietà : Heirloom Preparazione : lavato Altezza di montaggio : 1950-2350 Questo caffè monovarietale è adatto a tutti i tipi di preparazione nel portavaso a setaccio, nella macchina completamente automatica come caffè filtro o nella pentola a focolare.